Manfaat Air Kelapa dan Pohonnya

air kelapa dan dagingnya
Dikenal sebagai “pohon kehidupan”, pohon kelapa merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat dan kegunaan. Kelapa juga merupakan nama buah yang terbuat dari pohon kelapa. Pohonnya tidak bercabang (satu batang) dan memiliki daun berwarna hijau sampai kuning dan biasanya setinggi 7-10 meter dengan daun yang beruas-ruas. Pohon kelapa menempatkan buahnya di sekitar pangkal daun. Sebuah pohon dapat memakan waktu sekitar satu tahun atau lebih untuk dewasa, dan satu pohon dapat menghasilkan 50 buah kelapa. Kelapa biasanya tumbuh di pantai dan pohonnya bisa mencapai ketinggian 15-30 meter dan sekarang tanaman ini umum di semua negara tropis. Ada juga pohon kelapa yang tumbuh hingga 1000 meter di atas permukaan laut.

Hampir semua bagian dari pohon kelapa ini dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan manusia.
  • Kelapa memiliki banyak kegunaan di dapur, termasuk daging, susu, minyak dan gula.

  • Sabut kelapa yang terdapat pada sabutnya dapat digunakan untuk membuat karpet, benang, sikat, tali dan jaring ikan.

  • Batok kelapa dapat digunakan sebagai bahan bakar seperti arang.

  • Ujung daunnya digunakan untuk membuat panah, tombak, dan obor.

  • Kayu gelondongan dapat digunakan untuk membangun jembatan kecil, tiang bangunan, kano, bangku, meja, pagar dan tali.

  • Daun kelapa dapat digunakan untuk membuat keranjang, topi, sapu, pembungkus drop atau wadah buah.
Pohon kelapa sangat tahan lama, dapat menahan angin topan yang kuat dan tidak memerlukan perawatan khusus.

Air kelapa memiliki banyak manfaat dan kegunaan untuk kesehatan, dan banyak dari Anda mungkin tidak mengetahui semuanya. Air kelapa adalah cairan paling murni kedua setelah air itu sendiri. Jus ini jenuh dengan magnesium, elektrolit, kalium, kalsium; semuanya baik untuk tubuh Anda. Air kelapa adalah minuman isotonik alami dan air kelapa dikenal sebagai minuman dingin atau menyegarkan. Selama berabad-abad, orang-orang di daerah tropis telah meminumnya untuk meningkatkan semangat mereka dan meningkatkan kekebalan mereka. Air kelapa mengandung vitamin anti lelah, sitokinin, klorida, dan asam laurat. Hal ini berguna bagi ibu hamil untuk menghilangkan masalah pencernaan selama kehamilan. Asam laurat yang ditemukan dalam air kelapa sama dengan air susu ibu. Orang yang minum air kelapa secara teratur juga membantu memperkuat kekebalan, mengubah HDL, metabolisme dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Monolaurin yang terdapat dalam air kelapa dapat bertindak sebagai monogliserida antivirus yang dapat membunuh berbagai jenis bakteri dan virus dalam tubuh Anda. Menambahkan satu sendok teh minyak zaitun ke dalam air kelapa dan meminumnya selama 3 hari dikatakan dapat membantu Anda menyingkirkan cacing perut dan menghancurkan cacingan dengan memperbaiki pencernaan.

Air kelapa juga merupakan alternatif yang baik untuk minuman energi, banyak atlet didorong untuk minum air kelapa untuk menggantikan semua cairan dan mineral yang hilang. Air kelapa juga mengandung lebih sedikit kalori dan sodium daripada jus supermarket dan minuman ringan. Dibandingkan dengan kacang-kacangan lain seperti almond dan kacang tanah, daging kelapa lebih rendah lemak dan lebih tinggi lemak jenuh. Sekitar 90% lemak dalam daging kelapa adalah lemak jenuh, rasio yang mirip dengan produk seperti minyak, lemak babi, dll. Namun, ada banyak perdebatan apakah lemak jenuh yang ditemukan dalam kelapa lebih bermanfaat daripada lemak jenuh yang ditemukan dalam makanan lain. Daging kelapa juga mengandung lebih banyak protein dan lebih sedikit gula daripada buah-buahan populer seperti apel, pisang, dan jeruk, dan relatif kaya akan mineral seperti seng, fosfor, dan zat besi. Saat terkena udara, air kelapa kehilangan sebagian besar nutrisi dan sifat organoleptiknya dan mulai berfermentasi.

Air kelapa muda lebih sehat daripada kelapa tua, kebanyakan kelapa yang dijual di toko atau di pinggir jalan adalah kelapa tua yang memiliki tubuh lebih kuat. Kelapa muda lebih sulit ditemukan daripada yang tua, terutama sabut . Kulit kelapa muda berwarna hijau dibandingkan dengan kelapa tua yang berwarna coklat dan sekali dibuka kelapa harus dimakan pada hari yang sama karena jika disimpan selama beberapa hari (bahkan di lemari es) maka manfaatnya duduk
LihatTutupKomentar