Senin, 07 November 2022
Cappuccino dan latte keduanya kopi . Macchiato dan cappuccino adalah dua jenis kopi yang bisa ditemukan di berbagai menu kopi di bar, coffee shop/cafe di seluruh dunia. Namun, masih banyak orang yang belum tahu dan bingung membedakan kedua kopi tersebut: cappuccino dan macchiato (versi lain dari kopi Italia). Berikut adalah beberapa tips berguna bagi siapa saja yang ingin mengetahui perbedaan antara kedua minuman espresso ini. Kesamaan antara keduanya adalah cappuccino dan latte menggunakan espresso sebagai bahan dasarnya dan keduanya menggunakan susu sebagai bahannya. Proses produksinya melibatkan kombinasi espresso, susu dan krim (busa). Perbedaan antara latte macchiato dan cappuccino adalah mereka menggunakan jumlah espresso dan susu yang berbeda. Susu mengandung lebih banyak susu daripada cappuccino (sehingga rasa kopinya tidak terlalu kuat), sedangkan cappuccino mengandung lebih sedikit susu, sehingga rasa espresso lebih terasa. Krim cappucino (busa) lebih sedikit dari susu. Namun, komposisi kedua bahan kopi tersebut bisa berbeda di setiap negara.
Di beberapa tempat, susu disajikan dalam gelas, bukan cangkir. Busa dari cappuccino dapat bertindak sebagai penutup atau penyekat, menjaga kopi Anda tetap panas dan segar. Cappuccino adalah kopi Italia aromatik yang terutama diminum di pagi hari. Anda dapat menggunakan susu skim atau susu kedelai sebagai alternatif rendah lemak seperti cappuccino. Anda dapat menambahkan sirup rasa seperti vanila, jeruk, atau Baileys untuk rasa yang berbeda. Pembuat kopi yang pintar menciptakan pola kecil pada busa di bagian atas cangkir.